Última actualización: septiembre de 2026

1. Responsable del tratamiento

Nombre comercial: LIEU | Cocina de Barrio

Titular o razón social: MAREQUETENGUE, S.L.

NIF/CIF: B16485302

Domicilio social: Avenida de Arteixo, 14, 15004 A Coruña, España

Dirección del establecimiento: Avenida de Arteixo, 14, 15004 A Coruña

Teléfono: 674 414 493

Correo electrónico para privacidad: [email protected]

Sitio web: lieu.es

2. Alcance de esta política

Esta Política de Privacidad explica cómo se tratan los datos personales relacionados con la navegación y utilización del sitio web de LIEU | Cocina de Barrio.

Actualmente, la página no dispone de formularios de contacto, registro de usuarios, newsletter, tienda online, pagos electrónicos ni sistema interno de reservas.

No obstante, durante la navegación pueden tratarse determinados datos técnicos mediante los servidores, las cookies, las herramientas de analítica y medición y los servicios externos incorporados en la página.

Asimismo, cuando el usuario utiliza enlaces o funcionalidades que permiten contactar con el establecimiento o acceder a servicios de terceros, podrán producirse tratamientos de datos relacionados con dichas interacciones.

3. Datos que pueden tratarse

Según el uso que se haga del sitio web, podrán tratarse las siguientes categorías de datos:

Datos técnicos y de navegación

Dirección IP.

Fecha y hora de acceso.

Tipo de navegador.

Sistema operativo.

Dispositivo utilizado.

Idioma.

Páginas visitadas.

Tiempo de navegación.

URL de procedencia.

Datos de seguridad y registros técnicos.

Datos analíticos y publicitarios

Cuando resulte necesario el consentimiento del usuario y este lo haya otorgado mediante el sistema de gestión de cookies, podrán tratarse datos como:

Interacciones con la página.

Visitas y sesiones.

Eventos de navegación.

Clics en botones.

Fuente o campaña de procedencia.

Interacción con anuncios.

Conversiones atribuidas a campañas.

Identificadores técnicos o publicitarios.

Información aproximada de ubicación derivada de la dirección IP.

Datos derivados de llamadas

El botón telefónico disponible en el sitio web no solicita datos mediante un formulario. Al utilizarlo, el usuario inicia una comunicación a través de su propio dispositivo y operador telefónico.

Cuando el usuario realiza efectivamente una llamada, el establecimiento puede recibir su número de teléfono si este no se encuentra oculto, así como tratar la información que el propio usuario facilite durante la comunicación para atender su consulta o gestionar una reserva.

4. Finalidades del tratamiento

Los datos personales podrán tratarse para las siguientes finalidades:

Permitir el funcionamiento técnico y seguro del sitio web.

Mostrar los contenidos, información y carta del establecimiento.

Detectar errores, abusos o incidentes de seguridad.

Elaborar estadísticas sobre navegación y rendimiento.

Conocer cómo interactúan los usuarios con el sitio web.

Medir, cuando corresponda, la eficacia de campañas publicitarias.

Medir llamadas, clics u otras acciones consideradas conversiones.

Optimizar los contenidos, las campañas y la experiencia de usuario.

En su caso, mostrar publicidad, medir campañas y crear audiencias cuando dichas funcionalidades se encuentren implementadas y exista la base jurídica correspondiente.

Atender llamadas y gestionar telefónicamente consultas o reservas.

Cumplir las obligaciones legales que resulten aplicables.

5. Bases jurídicas del tratamiento

Las bases jurídicas que podrán legitimar los tratamientos son las siguientes:

Interés legítimo

Para garantizar la seguridad, integridad, mantenimiento y correcto funcionamiento técnico del sitio web, siempre que no prevalezcan los derechos y libertades de los usuarios.

Consentimiento

Para utilizar cookies analíticas, publicitarias, de personalización o tecnologías similares que no sean estrictamente necesarias.

El usuario podrá aceptar, rechazar o configurar estas tecnologías mediante el sistema de gestión de cookies disponible en el sitio web y podrá modificar posteriormente sus preferencias.

Aplicación de medidas precontractuales

Cuando el usuario contacte voluntariamente con el establecimiento para solicitar información, realizar una consulta o gestionar una reserva.

Cumplimiento de obligaciones legales

Cuando resulte necesario tratar o conservar determinada información para cumplir obligaciones legales o atender requerimientos de las autoridades competentes.

6. Google Analytics y Google Ads

El sitio web puede utilizar servicios proporcionados por una plataforma tecnológica de terceros, como Google, para obtener estadísticas sobre el uso de la página, conocer la procedencia de los usuarios y, cuando corresponda, medir el rendimiento de campañas publicitarias y conversiones.

La utilización de cookies o tecnologías similares que no sean estrictamente necesarias quedará condicionada al consentimiento del usuario.

El usuario podrá aceptar, rechazar o configurar sus preferencias a través del sistema de gestión de cookies disponible en el sitio web.

Cuando se utilicen herramientas de medición o publicidad, su funcionamiento deberá respetar las preferencias de consentimiento expresadas por el usuario.

La información detallada sobre las cookies y tecnologías utilizadas se encuentra disponible en la Política de Cookies del sitio web.

7. Futuras herramientas publicitarias de terceros

En el futuro, el sitio web podrá incorporar herramientas publicitarias proporcionadas por plataformas tecnológicas de terceros, que podrán utilizarse para medir el rendimiento de campañas, analizar conversiones, crear audiencias, realizar acciones de remarketing o personalizar publicidad.

Estas tecnologías únicamente se activarán cuando hayan sido efectivamente implementadas en el sitio web y, cuando legalmente sea necesario, previa obtención del consentimiento del usuario a través del sistema de gestión de cookies.

En caso de incorporarse nuevas tecnologías publicitarias, la presente Política de Privacidad, la Política de Cookies y el sistema de gestión del consentimiento serán actualizados para reflejar las tecnologías utilizadas.

8. Google Maps

El sitio web incorpora o puede incorporar servicios de mapas proporcionados por una plataforma tecnológica de terceros, como Google Maps, para mostrar la ubicación del establecimiento.

La visualización o interacción con estos servicios puede implicar la comunicación al proveedor externo de determinados datos técnicos, como la dirección IP, información sobre el dispositivo o datos relacionados con la navegación.

Cuando la utilización de estos servicios implique el uso de cookies o tecnologías similares que no sean estrictamente necesarias, su activación quedará condicionada al consentimiento del usuario cuando este resulte legalmente exigible.

El tratamiento de datos realizado directamente por el proveedor externo estará sujeto también a sus propias condiciones y políticas de privacidad.

9. Destinatarios y proveedores de servicios

Los datos podrán ser tratados por proveedores de servicios necesarios para el funcionamiento y gestión del sitio web, entre ellos proveedores relacionados con:

Alojamiento y funcionamiento del sitio.

Mantenimiento técnico.

Gestión de dominios.

Seguridad.

Analítica y medición.

Publicidad y medición de conversiones, cuando estas funcionalidades estén activas.

Servicios de mapas.

Gestión del consentimiento de cookies.

Comunicaciones y soporte tecnológico.

Entre estos proveedores podrán encontrarse Google y las plataformas tecnológicas de terceros utilizadas para crear, alojar, mantener o administrar el sitio web.

Los proveedores tratarán los datos conforme al papel que les corresponda en cada servicio, pudiendo actuar, según el caso, como encargados del tratamiento o como responsables independientes del tratamiento.

No se venderán datos personales a terceros.

Los datos también podrán ser comunicados a administraciones públicas, juzgados, tribunales, fuerzas y cuerpos de seguridad u otras autoridades cuando exista una obligación legal.

10. Transferencias internacionales de datos

Algunos proveedores tecnológicos utilizados por el sitio web pueden tratar datos personales desde países situados fuera del Espacio Económico Europeo.

Cuando se produzcan transferencias internacionales de datos, se aplicarán los mecanismos y garantías previstos por la normativa de protección de datos, tales como decisiones de adecuación de la Comisión Europea, cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos legalmente reconocidos que resulten aplicables.

11. Conservación de los datos

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron tratados y, posteriormente, durante los plazos necesarios para atender las posibles responsabilidades legales.

Con carácter general:

Los registros técnicos se conservarán durante el periodo necesario para garantizar la seguridad y el correcto funcionamiento del sitio web.

Los datos analíticos y publicitarios se conservarán conforme a la configuración y los periodos aplicables a las herramientas utilizadas.

Las preferencias de consentimiento se conservarán durante el periodo necesario para acreditar y respetar la elección realizada por el usuario.

La información relacionada con llamadas, consultas o reservas se conservará durante el tiempo necesario para gestionar la solicitud y atender posibles responsabilidades.

Posteriormente, los datos podrán mantenerse debidamente bloqueados durante los plazos legales que resulten aplicables.

12. Derechos de las personas

Las personas interesadas podrán ejercer, cuando corresponda, los siguientes derechos en materia de protección de datos:

Acceso a sus datos personales.

Rectificación de los datos inexactos o incompletos.

Supresión de sus datos.

Limitación del tratamiento.

Oposición al tratamiento.

Portabilidad de los datos, cuando proceda.

Retirada del consentimiento en cualquier momento.

Derecho a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas, cuando proceda.

La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad a su retirada.

Para ejercer estos derechos, el usuario podrá dirigirse a:

Correo electrónico: [email protected]

La solicitud deberá indicar el derecho que se desea ejercer y contener la información necesaria para identificar al solicitante. Cuando existan dudas razonables sobre su identidad, podrá solicitarse información adicional necesaria para confirmarla.

Asimismo, el interesado tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos si considera que el tratamiento de sus datos personales infringe la normativa aplicable.

13. Seguridad

LIEU aplicará las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo y proteger los datos personales frente a su destrucción, pérdida, alteración, divulgación o acceso no autorizado.

Las medidas de seguridad serán revisadas y adaptadas cuando resulte necesario, atendiendo a la naturaleza de los tratamientos y a los riesgos existentes.

14. Menores de edad

El sitio web se dirige al público general y no está diseñado para recopilar deliberadamente información personal de menores de edad.

Los menores deberán utilizar el sitio web bajo la supervisión de sus padres, madres, tutores o representantes legales cuando resulte necesario.

15. Enlaces y servicios de terceros

El sitio web puede contener enlaces, contenidos o funcionalidades proporcionados por servicios externos.

Cuando el usuario acceda a un servicio externo o interactúe directamente con él, el tratamiento de datos efectuado por dicho tercero estará sujeto a sus propias condiciones y políticas de privacidad.

LIEU no controla el tratamiento realizado directamente por terceros una vez que el usuario accede a sus servicios externos, sin perjuicio de las obligaciones que correspondan a MAREQUETENGUE, S.L. respecto de los tratamientos de los que sea responsable.

16. Modificaciones de la Política de Privacidad

La presente Política de Privacidad podrá modificarse para adaptarla a cambios legales, tecnológicos, técnicos o funcionales del sitio web.

Cuando los cambios sean relevantes, se informará a los usuarios mediante el propio sitio web o a través de otros medios adecuados.

Última actualización: septiembre de 2026.